Apa itu BCAA

BCAA (Branched-chain amino acids) atau disebut juga dengan Asam Amino Rantai Cabang, termasuk dalam asam amino esensial karena penting bagi kehidupan dan karena tubuh tidak dapat dengan sendirinya memproduksinya.

Optimalkan Perkembangan Otot dengan BCAA

BCAA terdiri atas asam amino Leucine, Isoleucine, dan Valine dan membentuk 35-40 % dari asam amino esensial bagi protein tubuh dan kira-kira 15% dari total asam amino dalam otot.

Dalam tubuh manusia, sekitar 20 % dari total asupan protein pada umumnya adalah BCAA yang biasanya diperoleh dari sumber makanan dan minuman, terutama dengan bahan dasar susu. BCAA harus ada dalam kandungan makanan/minuman untuk menjaga jaringan otot dan memiliki peran penting dalam meningkatkan sintesa protein melalui berbagai jalur, serta menambah produksi asam amino lain seperti glutamin.

Manfaat Penting BCAA

BCAA dibutuhkan untuk meningkatkan keseimbangan/balance nitrogen terutama pada metabolisme protein di otot, melindungi penyimpanan energi dan membantu melindungi pemecahan protein tubuh di mana nutrisi ini harus disuplai melalui makanan dan minuman dalam jumlah yang cukup.

http://duniafitnes.com/supplement/optimalkan-perkembangan-otot-dengan-bcaa.html

BCAA dan Soya Kuning

Apa itu BCAA? 

BCAA (asam amino rantai cabang) adalah amino penting leusin, isoleusin, dan valin.Kombinasi dari ketiga asam amino membuat sampai sekitar 1 / 3 dari jaringan otot rangka dalam tubuh manusia. BCAA memainkan peran yang sangat penting dalam sintesis protein (produksi protein dalam sel-sel dari asam amino untuk membangun otot). 

Apa yang BCAA lakukan? 

Asam amino adalah blok bangunan protein. Ketika Anda makan makanan yang mengandung protein, hal itu akan dicerna melalui usus dan perut. Selama proses ini protein dipecah menjadi asam amino dan rantai pendek asam amino. Asam amino ini cukup kecil untuk diserap ke dalam aliran darah. 

Setelah asam amino diserap ke dalam aliran darah mereka akan jauh mencapai efek di seluruh tubuh. Asam amino terlibat dalam perbaikan otot (membangun otot), fungsi otak yang penting dan bahkan pertumbuhan rambut juga masih banyak fungsi lainnya. 

Apa yang dimaksud dengan jalur metabolisme? 

Untuk memahami betapa BCAA penting untuk membangun otot dan pemulihan Anda perlu tahu apa jalur metabolik. Sederhananya, jalur metabolisme adalah rantai reaksi kimia yang terjadi dalam sel (dalam kasus ini, sel jaringan otot). Ketika jumlah BCAA yang cukup tertelan mereka menciptakan sendiri jalur metabolisme yang menghasilkan produksi protein yang meningkat. Ini berarti jaringan otot akan lebih banyak tumbuh dan otot akan diperbaiki lebih cepat. 

BCAAs dan pertumbuhan otot. 

Umumnya, setelah sesi latihan yang cukup panjang tubuh dalam kondisi katabolik (pemecahan jaringan otot), dengan defisit sintesis protein. Hal ini karena setelah olahraga, MAPK (cara tubuh sendiri untuk mensinyali pertumbuhan otot) yang mensinyali jalur metabolik diaktifkan. Meskipun ini merupakan jalur yang akan meningkatkan sintesis protein, tidak akan seefektif bila dikombinasikan dengan sinyal kaskade BCAA. 

Dua jalur tersebut bertindak secara independen satu sama lain. Karena itu, ketika jumlah BCAA yang cukup dikonsumsi pasca latihan (biasanya dalam bentuk minuman pasca-latihan) tubuh ditempatkan dalam keadaan yang lebih baik dari hipertrofi dengan jumlah positif dari sintesis protein. Hal ini sangat penting bagi para atlet karena akan mengurangi waktu pemulihan otot dan meningkatkan massa tubuh ramping.

 
Perbedaan antara asam amino esensial dan non-esensial. 
Jenis Asam Amino 
Esensial:                     Non Esensial: 

Histidin                                     Alanin
Isoleusin                                  Arginin
Leusin                                      Asam aspartat 
Lisin                                         Sistein 
Metionin                                  Sistin
Fenilalanin                              Asam glutamat 
Triptofan                                  Glutamin
Valin                                        Glycine
                                                 Hydroxyproline
                                                 Tirosin

Asam amino esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh. Anda harus mendapatkannya dari makanan protein lengkap atau kombinasi berbagai makanan nabati.  Tubuh Anda bisa membuat asam amino non esensial dengan sendirinya dari vitamin dan asam amino lainnya. 

Sebenarnya istilah "non-esensial" bisa menyesatkan karena semua asam amino penting untuk metabolisme. Ada beberapa non-esensial asam amino, seperti glutamin, yang sangat penting dalam proses perbaikan jaringan otot. BCAA adalah penting khusus untuk para atlet karena mereka dimetabolisme di otot, bukan di liver. Ini berarti mereka lebih mungkin untuk digunakan untuk membangun otot bukan dibakar sebagai bahan bakar untuk energi.

Kandungan Asam Amino Esensial Leucine Dalam Soya Kuning

Apa Itu Leucine?

Leucine merupakan unsur yang penting dalam mempercepat sintesis protein dan menghambat katabolisme protein. Leucine tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan hanya bisa didapatkan dari makanan atau suplementasi.

Leucine bertanggung jawab untuk pertumbuhan otot, sintesis protein, pembaharuan dan perbaikan sel, serta sebagai pengatur metabolisme. Konsumsi Leucine setelah latihan ataupun aktivitas fisik lainnya untuk mendapatkan hasil maksimalnya.

Manfaat Utama Leucine
Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa suplementasi leucine juga membantu mengurangi lemak dan menurunkan berat badan. Leucine berpengaruh terhadap kadar glukosa dan metabolisme energi dalam meningkatkan pembakaran kalori pada saat waktu istirahat. Leucine juga memiliki efek pada hiperglikemia terkait diet tinggi lemak dan peningkatan sensitivitas insulin sekaligus menurunkan kolesterol (LDL).

Berikut ini adalah manfaat utama leucine:

1. Mengatur Gula Darah
   Leucine mudah dipecah dan diolah tubuh menjadi glukosa. Hal ini membantu tubuh mengatur kadar gula darah. Namun penderita diabetes atau yang telah didiagnosis pra-diabetes harus berkonsultasi dengan dokter mengenai suplemen leucine maupun BCAA.
2. Membakar Lemak Visceral
   Visceral fat atau lemak perut merupakan lapisan lemak terdalam pada tubuh. Lemak visceral sulit untuk disingkirkan. Kelebihan lemak visceral dalam tubuh membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung atau masalah kesehatan umum lainnya. Leucine, suplemen BCAA atau makan makanan lain yang mengandung jumlah asam amino yang tinggi dapat membantu Anda membakar lemak visceral.
3. Meningkatkan Energi
   Seperti BCCA lain, leucine membantu metabolisme tubuh berjalan lebih efisien dan meningkatkan level energi.
4. Meningkatkan Produksi Otot Baru
   Jika Anda berusaha membentuk otot tanpa lemak, asupan suplemen seperti BCAA dan leucine adalah solusinya, karena membantu mendorong pertumbuhan jaringan otot baru dalam tubuh.
5. Merangsang Hormon Pertumbuhan
   Bayi dan anak-anak membutuhkan asupan leucine setiap hari untuk merangsang hormon pertumbuhan mereka dan memastikannya tumbuh berkembang secara normal.

Nah, sekarang Anda telah mengetahui salah satu asam amino rantai cabang yaitu leucine beserta manfaatnya bagi tubuh Anda. Masih ada 2 asam amino rantai cabang lain yang akan kita bahas. Nantikan artikel selanjutnya yang akan mengupas mengenai Isoleucine dan Valine dan manfaatnya bagi tubuh Anda!

http://duniafitnes.com/training/mengenal-bcaa-bagian-1-apa-itu-leucine.html